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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie...
17,90 € *
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Lösungen zu "Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie" ISBN 978-3-582-04961-2.

Anbieter: buecher
Stand: 07.08.2020
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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie...
18,40 € *
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Lösungen zu "Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie" ISBN 978-3-582-04961-2.

Anbieter: buecher
Stand: 07.08.2020
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ISBN Berufssprachführer: Deutsch in der Gastron...
15,00 € *
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Niveau A2 bis C1 Der handliche Berufssprachführer Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie im robusten Flexcover bietet die Möglichkeit deutsche Vokabeln und Redemittel für typische Berufssituationen in Restaurant oder Hotel einzuüben oder sie schnell nachzuschlagen. Es werden u. a. folgende Themen behandelt: Vorstellungsgespräch Hotel und Restaurant allgemein Empfang Frühstücksservice die Bar in der Küche Housekeeping und Etage etc. Der Berufssprachführer wendet sich primär an griechische polnische rumänische und spanische Muttersprachler. Für jede dieser Sprachen gibt es einen kostenlosen MP3-Download der alle Sätze vertont in Deutsch und als Übersetzung bereitstellt. Diesen erhalten Sie in unserem Audioservice .

Anbieter: Dodax
Stand: 07.08.2020
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ISBN Pluspunkte Beruf - Erfolgreich in der Gast...
17,00 € *
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Informationen zur Reihe: Basiswissen über die Arbeitswelt auf den Niveaus A2 bis B1+ Pluspunkte Beruf fördert nachhaltig den Aufbau von berufsbezogener Sprach- und Handlungskompetenz. Die Lehrwerke enthalten viele praxisbezogene Aufgaben die kommunikativ und handlungsorientiert sind alle Fertigkeiten schulen wichtige Wortfelder und Redemittel aus dem Berufsalltag trainieren.

Anbieter: Dodax
Stand: 07.08.2020
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ISBN Reich in der Gastronomie
49,90 € *
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Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprechenden Bedarf. Dabei spielen die Menschen die wichtigste Rolle - Mitarbeiter und Gäste. Eine grundsätzlich starke Marketing-und Sales-Orientierung ein klares Bekenntnis des Betriebs zur eigenen Marke und die Einbeziehung neuer Trends in Management und Marketing sind wichtige Erfolgsfaktoren.Es sind die Softfacts die so häufig unterschätzt werden auf die der Erfolg basiert. Pierre Nierhaus und Jean-Georges Ploner zwei anerkannte Fachmänner der Branche wissen wovon sie reden: in Ihrer täglichen Praxis coachen beraten und führen Sie Gastronomiebetriebe. Die unterschiedlichen Spezialgebiete machen Sie zum Dreamteam.Dieses Buch ist ein Muss für jeden der Innovation und Strategien sucht um die Chancen der Zukunft für sich und sein Unternehmen zu nutzen.

Anbieter: Dodax
Stand: 07.08.2020
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ISBN Arbeitsblätter Wirtschaftslehre für Hotell...
19,95 € *
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Die Arbeitsblätter vertiefen das im Schülerbuch Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie erworbene Wissen und bereitet die Auszubildenden gezielt auf die Abschlussprüfung vor. Die Lerninhalte beziehen sich auf sämtliche Kapitel des Schülerbuchs und werden in methodischabwechslungsreicher Form z. B. in Zuordnungs- und Textaufgaben Such- und Kreuzworträtseln Bildinterpretationen Sudoku Millionen- und Multiple-Choice-Fragen vermittelt. Schwerpunkte sind u. a. Gastgewerbe in Wirtschaft und Gesellschaft Grundlagen der Rechtsgeschäfte Gastronomie- und hotelleriespezifische Normen sowie Betriebe und Unternehmung.

Anbieter: Dodax
Stand: 07.08.2020
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ISBN Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie
15,00 € *
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Niveau A2 bis C1 Der handliche Berufssprachführer Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie im robusten Flexcover bietet die Möglichkeit deutsche Vokabeln und Redemittel für typische Berufssituationen in Restaurant oder Hotel einzuüben oder sie schnell nachzuschlagen. Es werden u. a. folgende Themen behandelt: Vorstellungsgespräch Hotel und Restaurant allgemein Empfang Frühstücksservice die Bar in der Küche Housekeeping und Etage etc. Der Berufssprachführer wendet sich primär an englische französische italienische und russische Muttersprachler. Für jede dieser Sprachen gibt es einen kostenlosen MP3-Download der alle Sätze vertont in Deutsch und als Übersetzung bereitstellt. Diesen erhalten Sie in unserem Audioservice .

Anbieter: Dodax
Stand: 07.08.2020
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ISBN Job Matters. Gastronomie. Arbeitsheft
12,00 € *
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Informationen zur Titelgruppe: Themen sind unter anderem: Greetings hotel facilities reservations confirmations complaints breakfast lunchtime dinner the bill food specialities drinks fish and shellfish vegetarians commercial catering . Informationen zur Reihenausgabe: Die Arbeitshefte bestechen durch themenbezogene abwechslungsreiche Übungen zum Wiederholen und Festigen des fachspezifischen Vokabulars auf Englisch. Sie bestehen aus 20 doppelseitig aufgebauten Units und liefern im Anhang ein Fachwortverzeichnis. Zu den Heften gibt es Handreichungen mit zwei KMK-Zertifikats-Musterprüfungen (Stufe II) sowie Audio-Dateien als Download.

Anbieter: Dodax
Stand: 07.08.2020
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ISBN Management in Hotellerie und Gastronomie
79,90 € *
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Im Zeitalter von Change-Management und Internet sind auch Hotellerie und Gastronomie vom ständigen Wechsel betroffen. Die rasante Entwicklung der Informationstechnologie beeinflusst zunehmend das Hospitality Management - das touristische Angebot wird für den Gast transparenter. Was heute als Zusatznutzen noch begeistern kann wird morgen schon als Grundnutzen und Standard vorausgesetzt werden. Für erfolgreiches Management ist daher das moderne Instrumentarium zur Leistungsüberprüfung und Leistungssteigerung unabdingbar geworden. Das Buch Management in Hotellerie und Gastronomie vermittelt in gut verständlicher Sprache alle relevanten betriebswirtschaftlichen Problemstellungen und Lösungsmodelle aus den Bereichen F&B-Management Logis und Administration. Anschauliche Grafiken Gedankenflusspläne sowie zahlreiche Fallbeispiele aus der Praxis ergänzen das Informationsangebot. Die vorliegende Auflage wurde von Grund auf aktualisiert und um zeitgemäße Themen aus den Bereichen Controlling und Marketing erweitert.

Anbieter: Dodax
Stand: 07.08.2020
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