Angebote zu "Cuvée" (7 Treffer)

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MONDEUSE 2017 - CUVÉE GASTRONOMIE - DOMAINE JEA...
15,99 € *
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Rotwein - Frankreich - Savoyen - Savoie AOC - 12 % vol

Anbieter: VINATIS
Stand: 07.08.2020
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Cuvée Gaudenz trocken - 2016 - Knipser - Deutsc...
10,90 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Das Besondere am Gaudenz trocken Bei diesem Spitzenweingut stimmt auch die „Basis“! Das VDP-Weingut Knipser hat mit dem Gaudenz eine ansprechende Rotwein-Cuvée im Portfolio, die jedes Jahr von der Zusammensetzung her etwas unterschiedlich ausfällt, aber immer von Cabernet und Dornfelder geprägt ist. Diese Hommage an einen Vorfahren der Familie, Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister und Ratsmitglied in der Südtiroler Stadt Meran war, ist ein unkomplizierter, zugänglicher Rotwein, der deshalb auch gerne in der Gastronomie eingesetzt wird. Er profitiert natürlich auch von der hochwertigen Arbeit in den Weinbergen. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, alle Trauben werden am Weingut entrappt und temperaturkontrolliert weiterverarbeitet. Die dunkle Farbe erreicht der Gaudenz zum einen durch die Rebsorten, aber auch durch den Mostabzug. Der zuerst abfließende, helle Saft der Trauben wird abgezogen und für den Rosé Clairette von Knipser verwendet. Dadurch wird der Gaudenz auch insgesamt etwas konzentrierter. Nach der Gärung reift er für 12 Monate in gebrauchten Barriques und Holzfässern. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas erstrahlt ein dunkles, tiefes Rubinrot. Das Bouquet dieser einmaligen Cuvée ist deutlich geprägt vom Cabernet-Anteil. Der ansprechende Duft zeigt fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Schlehen, im Einklang mit feine Röstaromen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen machen die dunklen Früchte einen etwas opulenteren Eindruck. Der Gaudenz präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, mit feinen, kühlen Noten von grüner Paprika und Kräutern. Ein Wein mit Struktur, starkem Ausdruck und einer tollen Balance!

Anbieter: Weinfreunde
Stand: 07.08.2020
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Cuvée Gaudenz trocken - 2016 - Knipser - Deutsc...
10,90 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Das Besondere am Gaudenz trocken Bei diesem Spitzenweingut stimmt auch die „Basis“! Das VDP-Weingut Knipser hat mit dem Gaudenz eine ansprechende Rotwein-Cuvée im Portfolio, die jedes Jahr von der Zusammensetzung her etwas unterschiedlich ausfällt, aber immer von Cabernet und Dornfelder geprägt ist. Diese Hommage an einen Vorfahren der Familie, Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister und Ratsmitglied in der Südtiroler Stadt Meran war, ist ein unkomplizierter, zugänglicher Rotwein, der deshalb auch gerne in der Gastronomie eingesetzt wird. Er profitiert natürlich auch von der hochwertigen Arbeit in den Weinbergen. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, alle Trauben werden am Weingut entrappt und temperaturkontrolliert weiterverarbeitet. Die dunkle Farbe erreicht der Gaudenz zum einen durch die Rebsorten, aber auch durch den Mostabzug. Der zuerst abfließende, helle Saft der Trauben wird abgezogen und für den Rosé Clairette von Knipser verwendet. Dadurch wird der Gaudenz auch insgesamt etwas konzentrierter. Nach der Gärung reift er für 12 Monate in gebrauchten Barriques und Holzfässern. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas erstrahlt ein dunkles, tiefes Rubinrot. Das Bouquet dieser einmaligen Cuvée ist deutlich geprägt vom Cabernet-Anteil. Der ansprechende Duft zeigt fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Schlehen, im Einklang mit feine Röstaromen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen machen die dunklen Früchte einen etwas opulenteren Eindruck. Der Gaudenz präsentiert sich sehr kraftvoll und dicht, mit feinen, kühlen Noten von grüner Paprika und Kräutern. Ein Wein mit Struktur, starkem Ausdruck und einer tollen Balance!

Anbieter: Weinfreunde
Stand: 07.08.2020
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2019 Casa Ferreirinha Planalto Reserva Douro DOP
7,95 € *
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Die Casa Ferreirinha Planalto Reserva ist eine trockene Weißwein-Cuvée aus Portugal mit einem ausgewogenen Körper. Am Gaumen zeigen sich fruchtige Aromen, wie Zitrus, Birne und Melone. Die Säure ist sehr mild, weshalb dieser Wein mit vielen Speisen sehr gut harmoniert. In der portugiesischen Gastronomie gilt die Planalto Reserva daher als »der« Wein und ist daraus mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Casa Ferreirinha zählt heutzutage zu den absoluten Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals entstammte diesem Haus. »Ferreirinha« bedeutet »die kleine Ferreira« und bezieht sich auf die Urenkelin des Firmengründers, welche unter unermüdlichem Einsatz das Portweinhaus Ferreira an die Spitze gebracht hat. Das Dourotal wiederum ist eines der ältesten gesetzlich festgelegten Weinbaugebiete der Welt. Die Grenzen wurden bereits 1756 definiert. Über zwei Jahrhunderte lang wurde lediglich Portwein produziert, Tischweine (im Sinne von nicht aufgespriteten Weinen) wurden erst ab 1979 in größerem Stile produziert. War es früher so, dass das beste Traubenmaterial stets für den Portwein verwandt wurde, so räumen mittlerweile einige Güter rotem Tischwein den Vorrang ein.  Dass aber nicht nur der Rotwein aus dem Dourotal überzeugt, sondern hier auch ganz exzellente Weißweine entstehen ist ebenfalls ein Stück weit der Casa Ferreirinha zu verdanken. Mit der Planalto Reserva wird das Potential der Region für die weißen Tropfen jedenfalls eindrucksvoll bestätigt.

Anbieter: Ludwig von Kapff
Stand: 07.08.2020
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ALBA DOLIA 2016 - MAS DES VOLQUES
11,99 € *
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Nicolas Souchon, ein bekannter Winzer in Châteauneuf-du-Pape, hat den Mas des Volques zusammen mit Philippe Cambie, einem der berühmtesten Önologen des Rhônetals (von Robert Parker zum Önologen des Jahres 2011 ernannt), aufgebaut. Die Cuvée Alba Dolia in weiß setzt sich aus alten Weinstöcken der Viognier-Rebe und der Roussanne-Rebe zusammen, die in burgundischen Weinfässern 6 bis 24 Monate vinifiziert wird. Der gut integrierte Ausbau bringt zarte Aromen frischer und zu Konfitüre gekochter Früchte sowie eine zarte und runde Konsistenz mit. Ein Weißwein für die Gastronomie, den man unverzüglich entdecken sollte! 

Anbieter: VINATIS
Stand: 07.08.2020
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LA GRANDE CUVEE BLANC 2015 - DOMAINE LAFAGE
21,00 € *
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Robert Parker & Jeb Dunnuck sind bereits Fans dieser Weißwein Gorumet Cuvee aus dem berühmten Weingut Lafage. Nach dem Erfolg der Grande Cuvée Rosé beschloss Jean-Marc Lafage eine Weißwein Cuvee zu entwerfen mit dem Ziel, einen großartigen Wein für die Gastronomie ohne übermäßigen Preis zu schaffen. Das Ergebnis ist dieser runde, fruchtige und würzige Languedoc Roussillon Weißwein, der sich besonders für Meeres- Gerichte eignet. Die Cuvee verführte sofort die größten Kritiker und mit viel Beifall und  Enthusiasmus! Beeindruckende Noten von Orangenblüten, weißen Blüten, grünem Gras, Apfel, Birne und eine fast salzige Mineralität, gefolgt von einer reinen Textur, Frische und Reichtum. Dieser schöne Weißwein aus Grenache Blanc und Macabeo  wird in den nächsten 2-3 Jahren beeindruckend sein, wenn nicht sogar noch mehr! 

Anbieter: VINATIS
Stand: 07.08.2020
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